کیک تولد دو طبقه

کیک تولد دو طبقه پسرانه این روزها کلی تنوع داره و دیگه فقط به رنگ آبی و تم ماشین و فوتبال محدود نیست. خیلی از مامان‌ها و کیک‌سازها سراغ طراحی‌های فانتزی، فضایی، ابرقهرمانی یا حتی تم لگو و دایناسوری میرن که حسابی بچه‌ها رو ذوق‌زده می‌کنه.

کیک تولد دو طبقه نه‌تنها جذاب‌تره بلکه باعث میشه بیشتر بشه باهاش بازی کرد و دیزاین خاص‌تری براش چید. این مدل کیک برای تولد بچه‌های پسر، از ۱ سالگی تا حتی ۱۰ سالگی انتخاب محبوبیه، چون راحت میشه سلیقه بچه رو توش پیاده کرد.

حالا اگه بریم سراغ کیک تولد دو طبقه دخترانه، اوضاع حتی رنگارنگ‌تر میشه! از تم‌های صورتی و بنفش گرفته تا کیک‌هایی با تاج پرنسسی، رنگین‌کمانی، یونیکورن یا حتی باربی که حسابی دل کوچولوهارو می‌بره. کیک تولد دو طبقه بهتون اجازه میده یکی از طبقات رو ساده بگیرید و اون یکی رو پر زرق‌وبرق.

. مثلاً پایین ساده و بالا با گل‌های خامه‌ای یا اکلیل خوراکی! این مدل کیک‌ها چون بزرگ‌ترن، برای تولدهایی با مهمونای زیاد هم خیلی به‌صرفه‌ترن و همه‌چی شیک‌تر دیده میشه.

تو دنیای امروز، طراحی یه کیک تولد دو طبقه شیک فقط محدود به بچه‌ها نیست. حتی تولد بزرگ‌ترها، مثلاً خانم‌ها یا آقایونی که دنبال یه طراحی مینیمال، کلاسیک یا خاص می‌گردن، سراغ کیک‌های دو طبقه میرن.

مثلاً ترکیب رنگ سفید و طلایی، یا تم‌های مرمری و گل طبیعی خیلی ترند شده. تو این مدل کیک‌ها کمتر خامه می‌زنن و بیشتر تمرکز روی دیزاین لاکچری و استایل خاصه. اگه تولد خاصی در پیش دارید، این کیک‌ها حسابی مجلس رو شیک می‌کنن.

در کل هر نوع کیک دو طبقه یه جور نماد تولد باکلاسه! فرقی نداره برای چه رنج سنی‌ای باشه، وقتی کیک دو طبقه وسط میز تولده، خود به‌خود یه حس خاص و متفاوت ایجاد می‌کنه. حتی خیلی وقتا مهمونا قبل از اینکه غذای تولد رو تست کنن، میان دور کیک دو طبقه عکس می‌گیرن.

تازه بچه‌ها هم معمولاً طبقه‌ی دوم کیک رو خیلی با مزه‌تر می‌دونن، چون بالاتره و انگار یه چیز خاص‌تره!

اگه بخوای بدونی طرز تهیه کیک دو طبقه چطوریه، خب باید یه کم حوصله داشته باشی ولی واقعاً شدنیه. فقط باید حواست باشه که دو کیک جدا درست کنی، با قطرهای متفاوت. مثلاً یکی ۲۰ سانتی و یکی ۱۵ سانتی. بعد هم بین‌شون یه لایه ضخیم کرم یا گاناش بزنی و از پایه‌های پلاستیکی استفاده کنی تا طبقه‌ی بالایی فرو نره.

البته خامه‌کشی و دیزاینش یه کم دقت می‌خواد، ولی نتیجه آخرش وقتی درست دربیاد، همه رو شگفت‌زده می‌کنه!

و آخرش هم بریم سراغ یه مدل خاص از کیک دو طبقه که خیلیا دنبالش هستن: کیک دو طبقه دخترانه شیک. این مدل بیشتر با رنگ‌های ملایم، طرح‌های گل‌گلی یا قلبی درست میشه. گاهی یه عروسک فانتزی وسط طبقه بالا می‌ذارن یا با روبان و مرواریدای خوراکی دیزاینش می‌کنن.

****